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Sopa de pescado
¡Me encanta esta sopa!. La última vez que la hice fue para la cena de Noche Vieja y gustó muchísimo. Aunque como dice mi hija pequeña: “mamá, ésto no es sopa porque no tiene ni fideos ni arroz, pero...
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Pulpo en salpicón
Éste es otro de los platos estrella de este verano. Muy fácil de hacer y está riquísimo. Lo he hecho para un par de comidas con amigos y ha gustado mucho. Lo puse de aperitivo y entre charla y charla,...
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Paté marinero
¡Qué sencillo es hacer paté en la Thermomix!. En las fiestas de Navidad suelo hacer bastantes porque lo que más me gusta son los entrantes. Pero también es perfecto para las comidas o cenas en casa,...
View ArticleSopa de pescado
¡Me encanta esta sopa!. La última vez que la hice fue para la cena de Noche Vieja y gustó muchísimo. Aunque como dice mi hija pequeña: “mamá, ésto no es sopa porque no tiene ni fideos ni arroz, pero...
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Éste es otro de los platos estrella de este verano. Muy fácil de hacer y está riquísimo. Lo he hecho para un par de comidas con amigos y ha gustado mucho. Lo puse de aperitivo y entre charla y charla,...
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¡Qué sencillo es hacer paté en la Thermomix!. En las fiestas de Navidad suelo hacer bastantes porque lo que más me gusta son los entrantes. Pero también es perfecto para las comidas o cenas en casa, ya...
View ArticleMejillones en escabeche
Uno de los aperitivos que más nos gusta a mi marido y a mí son los “mejillones en escabeche”, acompañados de patatas fritas o de pan. En mi despensa no suele faltar una lata de estos mejillones, pero...
View ArticleSopa de mejillones con fideos
¡Qué bien sienta un buen plato de sopa!, ¿verdad? A mis hijas les encanta la sopa, ya sea de cocido, de verduras, … y ésta de mejillones. Es una receta sencilla y la tenemos lista en menos de media...
View ArticleFalsa mousse de centollo
¿Ya tenéis los menús de Nochebuena y de Navidad decididos? Yo, por si acaso, os enseño un entrante delicioso que se prepara en 2 minutos, aunque hay que acordarse de dejar cocidos 2 huevos antes. Lo...
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Pasta integral con tomates cherry, setas y queso feta light (sin Thermomix)
¡Cuánto tiempo sin publicar una receta! Estoy bastante liada en el trabajo y los fines de semana aprovecho para hacer deporte y estar en familia. ... Sigue leyendo
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Tartar de salmón con aguacate
Siempre que vamos a algún restaurante y hay tartar de salmón, lo pido. ¡Me encanta el salmón! y en tartar con aguacate aún más. Hoy ... Sigue leyendo
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Tarta de galletas y crema de Nocilla Cookies & Cream
¡Fin de semana de celebración! ¿de algún cumpleaños, aniversario?, …, pues no. Celebramos que solo nos queda una semana para coger la vacaciones, jejeje. Cualquier ... Sigue leyendo
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Arroz cremoso al azafrán con calabacín, champiñones y beicon
Después de una semana ya desde la vuelta al trabajo y con un fin de semana pasado por agua, tocaba volver a publicar una receta ... Sigue leyendo
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Panellets de boniato, sin azúcar
¡Feliz día de Todos los Santos! Esta semana donde se celebra Halloween y este día de Todos los Santos, es una semana de mucho dulce, ... Sigue leyendo
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Garbanzos con carne picada y tomate
Como todos los días, hoy ha sido un día bueno de cocina y he dejado preparadas unas cuantas cositas para la semana. Una de ellas ... Sigue leyendo
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Bizcocho boniato saludable
Como ya os he contado en muchas ocasiones, me pierdo por el dulce, jejeje. Pero como no quiero pasarme con el azúcar, estoy haciendo recetas ... Sigue leyendo
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Carrilleras de cerdo al vino tinto, en olla rápida
¡Ya huele a Navidad! Hace tiempo que ya están los dulces navideños en los supermercados, todas las luces de pueblos y ciudades encendidas y las ... Sigue leyendo
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Estrella con crema de chocolate y avellanas
¿Qué tal este puente de la Inmaculada? Nosotros hemos aprovechado para descansar, decorar la casa de Navidad y para hacer varios dulces navideños. Todos los ... Sigue leyendo
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Turrón crujiente con tres chocolates
¿Ya habéis preparado turrones para estos días? Yo comencé el fin de semana pasado y éste también he vuelto a hacer. A mis hijas y ... Sigue leyendo
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Tarta de queso La Viña con turrón
¡¡¡Feliz Navidad!!! Espero que paséis unos días estupendos con la familia, amigos, … Son días de preparar cenas y comidas especiales, donde no pueden faltar ... Sigue leyendo
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